Sabi Sand Private Game Reserve HOTELサビサンド私営動物保護区ホテル

シンギタキャッスルトン（南アフリカ・サビサンド私営動物保護区）

アフリカの農家を彷彿とさせる「シンギタキャッスルトン Singita Castleton」。アフリカ4か国にラグジュアリーなロッジとキャンプを有するシンギタの創設者Luke Bailes氏の祖父がかつて、サビサンド私営動物保護区内のこの場所に住んでました。

●ホテル概要

元々あった邸宅、多くの骨とう品や調度品が一新され、今では木陰のある芝生に広がる6つのスイートコテージのあるラグジュアリーなロッジへと生まれ変わったシンギタキャッスルトン。1組だけで丸ごと貸し切りできるロッジで、最大定員は12名。敷地内には、屋外に広がるリビングラウンジ、フィットネスエリア、ヨガパビリオン、カップル＆シングルマッサージトリートメントルーム、屋外ボマ、テニスコートやスイミングプールなどを備えています。経験豊富なフィールドガイドと専用ドライバーのいるプライベートランドローバーがあり、サファリドライブに毎日参加できます。ナイトサファリでは日中では見られない動物の動きを観察できるでしょう。ヒョウ、ライオン、サイ、バッファローや象、シマウマの群れを滞在中に発見できるでしょう。宿泊料金には、すべての飲食（一部ドリンクを除く）、プライベートガイドやシェフ、最大8名までのランドローバーサファリ、ウォーキングサファリ、シンギタエアストリップ（滑走路）との往復送迎などを含みます。

●お部屋紹介

6つのダブルエンスイートゲストコテージがあり、この内2つはコネクティングルームにもできます。田舎の農家のような素朴さの中にリメイクされたオリジナルのアンティーク家具が配され、洗練されたモダンナ雰囲気を醸し出すコテージとなっています。

●レストラン＆バー

カントリースタイルのキッチンがメイン棟の中心にあり、ゲストはいつでも好きな時の立ち寄ることができます。シェフと一緒にカジュアルなクッキングレッスンに参加することもできますし、食事の準備が始まるのを見守ったりするのも楽しいでしょう。近くにシンギタのワインブティックもあるので、経験豊富なソムリエおすすめのワインを味わったり、料理とのペアリングを楽しんだりも滞在中してみては。ここでしか手に入らないプライベートリザーブとヴィンテージワインを、シンギタのワインセラーから購入することもできます。