◆お部屋のご紹介
◆ホテル内施設のご紹介
◆レストラン＆バーのご紹介

こんにちは！ 2022年12月にスイスを視察してまいりましたトラベルコンサルタントの藤原です。スイス視察の3番目に訪れたホテルは、ツェルマットにある「モン セルヴァン パレス Mont Cervin Palace」です。こちらは、厳格な基準にクリアしたラグジュアリーホテルのみが加盟できる「ザ・リーディングホテルズ・オブ・ザ・ワールド ホテル」のメンバーで、1852年から170年以上受け継がれている歴史ある5つ星ホテルです。

ツェルマット駅から徒歩約5分の場所に位置しているため、「効率よく観光したい！」「ラグジュアリーな滞在がしたい！」という方におすすめのホテルです。夏と冬の期間限定営業なので、ご利用の計画前にオープンしているかどうか要チェックです！

下の写真にある赤い車はホテルの送迎車です。ツェルマットは環境保全に取り組む一環として、排気ガスを使う車は乗り入れることができません。こちらのホテルに関わらず、自動車はすべて電気自動車。もしくは希望すると馬車でお出迎えしてくれます。

それでは、今回は宿泊したお部屋と施設、そしてレストランを見学させていただきましたので、順にご紹介してまいります！

まずエントランスには遊び心のあるスキー板のオブジェがありました。エントランスを入るとロビーがあります。チェックイン開始時刻は混み合うので、ソファスペースでごゆっくりお待ちください♪ フロントでチェックインを行ったらカードキーを受け取っていただき、お部屋へとご入室いただきます。

◆お部屋のご紹介

こちらのホテルは、アルパインスタイル、シャレースタイル、ファミリーアパートメントの3つのスタイルに分かれ、各スタイルの中にさらにお部屋カテゴリーが分かれています。お部屋によって眺望は変わります。今回私が宿泊させていただいたお部屋は、アルパインスタイルの「スーペリアルーム」です。

お部屋の様子を動画で撮りました♪ 全体が把握しやすいので先にこちらのルームツアーの動画をご覧ください(^^)/

スーペリアルームの広さは34～37㎡、リビングスペースもあり、最大3名までご入室可能です。こちらのお部屋はリビングと寝室が分かれていました。寝室側にバスルームがあり、リビングでくつろぐスペースと、眠る時のメリハリがあって使いやすい印象でした。

寝室のベッドはハリウッドツイン（2つのベッドをぴったり並べたタイプ）になっています。マットレスや枕の硬さも個人的にはとても寝心地が良かったです♪

枕元にはお部屋の電気スイッチと電源プラグの差し込み口があります。マルチ電源プラグではないので、専用の変換プラグが必要です。「エルサ」という名前の付いた牛の置物があり、翌朝、これをベッドサイドに置いた時のみリネンを交換してもらえます。 3泊目以降は、すべてのリネンの完全なリフレッシュが行われます。 環境への配慮もできることから心がけたいですよね♪

お部屋の位置によっては眺めが異なり、マッターホルンが見られないお部屋もあるので、ご予約の際はご確認ください。

そして、広々としたバスルームには洗面台のすぐ横にバスタブ、向かい側にシャワースペースとお手洗いがあります。シャンプー、コンディショナー、シャワージェルのほかに、バスソルトやハンドクリーム、爪やすりなどのアメニティも用意されていましたが、歯ブラシはないのでご注意ください！ ドライヤーはありました。

そのほか、お部屋内の設備についてもご紹介しますね。まずはお部屋に入ってすぐクローゼットがあり、その中にはハンガーや雪まみれになった靴を置く台がありました。

クローゼットのすぐ近くにはミニバーのスペースも完備しています。コーヒーマシーンやノンアルコールドリンク、アルコールも用意されています。コーヒーカプセルもたくさん補充されているので、お部屋でゆっくりされる方、コーヒーが好きな方にはとってもうれしいですね。ちなみにソフトドリンク（コーヒー含む）はお部屋代金に含まれています（2022年12月視察時点）。詳しくはお部屋内のメニューをチェックしてくださいね☆

クローゼットは入り口のスペースだけでなく、寝室にもあります。

◆ホテル内施設のご紹介

ホテル内の施設にはスパやプール、トレーニングスペースを始め、ウィンタースポーツを楽しまれるお客様のためにも、専用のロッカールームや着替えスペースがあります。一部を見せていただけたので、ご紹介してまいりますね。

★スパ
スイスブランドの「Nescens」を利用したトリートメントメニューを受けられます。日本でもこちらのブランドコスメを購入できるくらい、世界的にも注目されているアンチエイジングに特化したスイスプロダクトの製品です。見学させていただいたタイミングは予約がいっぱいでとても人気！ ボディもフェイシャルも、カップルでもおひとりでもOKです。リラックス時間をぜひシェアしてみてください。

★プール
ホテル内にはプールもいくつか完備しており、屋内、屋外、ジェットバス、キッズプールまであります！ ジェットバスは見られなかったのですが、ツェルマットの山脈を見ながら浸かることができ、水温35℃に保たれています。大人も子供も楽しめる施設ですね♪

★ミニツェルヴァン
キッズプールの他にもお子様が楽しめるプレイルームがあり「ミニツェルヴァン」と呼ばれています。屋外の遊びは、スキー場、そり遊び、アイススケートリンクなど、お子さまも楽しめること間違いなしです！

★卓球＆ビリヤード台
日本の温泉に卓球があるイメージ同様に、こちらのホテルにも卓球台やビリヤード台など室内でも盛り上がれるスペースがありました♪

★ショップ
スイミングウェアやスノースポーツを現地で購入することもできます。

★スキールーム
スキールームはホテルのエントランスとは別の出入り口につながっているので、そちらから出入り可能です。

★ロッカールーム
お着替えのできるロッカールームです。なんと、お部屋の番号ごとにロッカーが備わっているので「ロッカーがあいてなくて利用できない」ということはございません(^^) 写真にはないのですが、ロッカー内には衣類を乾かすドライマシンも備わっています！

◆レストラン＆バーのご紹介

こちらのホテルは別館もあわせて3つのレストランと、1つのバーがあります。

「ワイン＆ダイン」というアップグレードのプランを予約すると、ホテル内のレストラン以外にも、ツェルマット市内のダインアラウンド適用の14のレストランとバーのいずれかで朝食と夕食をお召し上がりいただけます。スイスの伝統料理、地中海料理、日本料理など、さまざまな料理を選択していただくことができちゃうんです！

今回はグリル料理がメインの「Grill Le Cervin」でのディナー、朝はビュッフェ形式の「Le Restaurant」で朝食もいただきましたので、そちらのレストランを含め、バーなどもあわせてレポートさせていただきます！

＊Joseph's Bar & Terrace

「Joseph's Bar & Terrace」は、ライブミュージックを楽しみながら、深夜まで営業しているオシャレなラウンジバーです。アフタヌーンティーはもちろん、カクテルなどのアルコール類もいただけます。飲み物の他に軽食の提供もあります！ カップルやご夫婦でゆっくりするのもよし、友人同士で夜まで盛り上がるのもよし、とってもロマンティックなスペースです。

＊Grill Le Cervin

ディナーは「Grill Le Cervin」レストランで、グリル料理をいただきました。夏と冬のみの営業となり、毎日18:30～22:00まで営業しています。ドレスコードはスマートカジュアルがおすすめです。オープンキッチンになっているので、目の前でオーダーしたグリルの料理を焼いてくれます。暖炉のようにとても暖かいので、お洋服も厚着しなくても大丈夫そうです。

今回はコース料理を特別に出していただけました。その際にオリジナルの白ワインをペアリングしていただきました。食事とともにスイスの貴重なワインもぜひ一緒に召し上がっていただきたい！

★スープ
上から順にパルメザンチーズのチップ、トリュフムース仕立て、セロリのスープです（スープの写真参照）。素材の味が邪魔をせず、変わりゆく香りと味が順番に楽しめました。

★前菜
前菜のサラダは見た目も華やか。味はシンプルにオリーブオイルとバルサミコがかかっています。

★メイン料理
メインはお魚の鮭をチョイス。グリルゾーンでちょうど良い加減に焼き上げられ、皮はパリッと身はぷりっと。下に敷かれているスピナッチとソースを絡めながら味を変えて最後まで楽しめました。

★デザート
デザートは贅沢に4種類も！ フルーツで甘酸っぱいものから、クレームブリュレ、カシスのソルベ、シュークリームまで、料理でお腹いっぱいだったはずなのに…ペロリです（笑）

★チョコレートの盛り合わせ
なんと、チョコレートの盛り合わせまで出してくださいました。チョコレートはコーヒー以外にもミントティーのフレッシュなお飲み物ともよく合うので、ミントがお嫌いでなければぜひお試しください♫

＊Le Restaurant

朝食は「Le Restaurant」でいただきました。朝はビュッフェ形式のレストランです。夜は冬のみの営業で、地中海・フランス料理のお食事が楽しめます。

朝食はホットミールの他にも、フルーツやコーンフレーク、パンなども選ぶことができます。飲み物はフレッシュジュースの他にも、シャンパンのヴーヴクリコも召し上がっていただけます。

夜は美味しいものをたくさんいただいたので、朝はヘルシー派です（笑）…といいながら、ビュッフェのメニュー以外にも、ホットメニューも別途注文することができちゃいます（ホットメニューは朝食料金に含まれています）。フレンチトーストやワッフル、クレープやエッグメニューなど、選択肢はたくさんあるので迷ってしまいます。

私は視察メンバーの中でも人気だったアボカドトーストをいただきました。アボカドがふんだんに使われていて、サラダのような感覚でいただきました。味付けも素材の味が生かされていてとてもヘルシーでおすすめです♪

チェックアウトの後、荷物が多い場合は、赤い電気自動車で荷物と一緒に駅まで送ってもらえるリクエストも可能です。

※上記内容は2022年12月時点のものです。レストランやバーなどの営業時間は予告なく変更される場合がございます。

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